"Cheese Fondue & Wine Course"
プールサイドでチーズフォンデュが楽しめる! "チーズフォンデュとワインのコース" ¥5,250
チーズフォンデュコースとワインがセットになった、プールサイド 限定プランです。(2012年1〜2月限定) 少し早めの冬の楽しみを、プールサイドでお楽しみ下さい。
<チーズフォンデュコース> 前菜盛り合わせ、 本日のスープ、 チーズフォンデュ、本日の デザート
<ワイン> 2名様に1本、ワインをおつけします。 (スパークリング・赤・白をお選び下さい) ※アルコールがお苦手な方にはソフトドリンクをご用意しております。
"Marriage"
シニアソムリエ 石川創一がセレクトした11月のお勧め Arbois Pupillin アルボア ピュピラン シャルドネ by the glass ¥1,500 / Bottle ¥8,500
ブルゴーニュ地方の町ボーヌからジュネーヴに向かっておおよそ2時間ほど車を走らせると、アルボワの地に到着します。 本当の自然で造られるワイン。 畑ではブドウ樹の間隔は狭く、除草剤、化学肥料は一切使用していません。 より美味しく味わうために、赤ワイン・白ワインに関らず、 樫の樽でじっくり熟成され、特に白ワインは、この澱を養分としてボトル中で熟成を続けます。 エレガントで旨みたっぷり、ボリューム感のある辛口。 心地よい苦味が味わいを引き締めています。 シニアソムリエ 石川創一が シェフズコース とのマリアージュにお勧めする一本です。
Sweet Room Private Dinner
Sweet Room Private Dinner お一人様 ¥20,000 2名様より、最大4名様まで承ります。
東京の夜を楽しみたい方へ、 HILLTOP Casitaからの新たなご提案です。
三面が窓で囲まれたプライベートルーム。 東京タワーと六本木ヒルズを背景に、大切な人と過ごす時間。
Casitaグループ総料理長浅野裕之のスペシャルコースと、 お料理に合わせてソムリエがチョイスしたグラスワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
※Sweet Room Private Dinner をご利用の場合は 事前のご予約をお願いいたします。