Concept

コンセプト

 

より気軽に、より楽しく、よりカジュアルに。CasitaGroupの中でも
より気軽にお越し頂ける新コンセプト "Pasta Table IL Casita"
シェフ自らが全国をまわり見つけてきた
本当においしい食材・こだわりの食材をパスタ中心にご提供させて頂きます。
生産者の食材に対する思いや安全性を皆様にお伝えする事が
私ども食に従事している者の役目であり、
今私達にできる事であると信じております

料理長兼店舗責任者　
スーシェフ　　　　　
 秋田 和則
滝本 貴士		   フロアマネージャー
ゲストリレーション		 米沢 弘志
明神 賢太郎


 
We at IL Casita strive every day to meet the highest demands of our beloved guests.
To be true to our policy "a casual, yet uplifting, enjoyable experience,"
we present our renewed concept, Pasta Table IL Casita.
Since 2010, the Casita group has been doubling efforts for the further improvement of our
purchasing networks to bring our guests only the best ingredients available on the market.
Our connoisseur chefs have traveled around the country in search of the best of the best.
We believe it is our duty to our guests to offer only carefully selected ingredients
that we know are truly safe and are the fruits of ceaseless efforts of our trusted producers.

Chef & Manager
Couis-chef　　　　
 Kazunori Akita
Takashi Takimoto		   Floor Manager
Guest Relation		 Hiroshi Yonezawa
Kentaro Myojin