仕事内容 -Works- レストランカシータ RestaurantsCasita

店舗の管理やスタッフの教育を通じて、お客様をお守りするレストランの総責任者を務めていただきます。

ウェイター
　お客様に喜んで頂くために、創造性豊かに接客を行うセクションの責任者。
　料理のオーダーテイクからお客様がお帰りになるまでの全ての演出の担当をしていただきます。

バッサー
　ウェイターがお客様に接する時間をより多くするためのサポート役。
　料理の提供や食器のセットなど、お客様へのサービスを担当していただきます。

エキスパタイザー・フードランナー
　ホールとキッチンの架け橋となる重要なセクションです。
　お客様にあったペースで料理をスムーズにお出しできるようにコントロールしていただきます。

リセッター・セッティング
　お客様の退席後、テーブルを綺麗に片付けたりセッティングをしていただきます。

バレット
　お客様のお出迎えや、お客様のお車をお預かりしていただきます。
　お客様が一番最初に接するレストランのスタッフですので、まさにCasitaの顔です。

レセプション
　オペレータとして電話やメールにて予約の受付・管理をしていただきます。
　また、ゲストリレーションとして店内にてお客様のご案内やお見送りをしていただく、もう1つのCasitaの顔です。

キッチンの総責任者として、キッチンの管理やスタッフの教育などのマネジメントをしていただきます。
また、 メニューを考案し、お客様と直接向き合うキッチンの顔を務めていただきます。

コック
　料理の仕込みやお客様に提供する料理を調理していただきます。
　 また、料理長のサポートを務めていただきます。

パティシエ
　お客様に食後の楽しみを提供できるデザートを調理していただきます。

ウォッシャー
　お皿、グラスなどの食器を洗浄機などで洗っていただきます。

ウェディングプランナー
　新郎・新婦のサポートとなり、世界で1つだけの結婚式をプロデュースしていただきます。

パーティスタッフ
　結婚式当日のセッティングやサービスをしていただきます。
　主に土・日・祝の勤務となります。

経理
　伝票処理、賃金計算など社内の経理・総務業務の全般を担当していただきます。
　・日々の売上/経費等管理、会計ソフトへの入力、月次決算処理及び資料の作成補助、
　　決算作業の補助、給与・勤怠管理補助
　・飲食店の本部業務経験者は最優遇させていただきます。
　・ 弥生会計・給与、及びMicrosoft Excel/Wordを使用しての業務経験がある方は歓迎致します。

広報
　マスコミへの窓口として、各種取材や講演依頼への対応をしていただきます。

人事
　人事管理など、社内の人事業務の全般を担当していただきます。
　また、採用窓口として人材の募集や採用活動をしていただきます。

システムエンジニア
　自身の知識やITスキルを駆使し、各種事業の企画・実現・支援をしていただきます。
　インフラ構築、システム設計・開発、デザイン、営業など多岐にわたります。

データ入力
　日々発生する業務データを専用のアプリケーションに入力していただきます。